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書名

ワイン用葡萄品種大事典 1,368品種の完全ガイド

著者名 Jancis Robinson/原著
著者名ヨミ Jancis Robinson
出版者 共立出版
出版年月 2019.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050237427
書誌種別 図書
書名 ワイン用葡萄品種大事典 1,368品種の完全ガイド
書名ヨミ ワインヨウ ブドウ ヒンシュ ダイジテン センサンビャクロクジュウハチ ヒンシュ ノ カンゼン ガイド
著者名 Jancis Robinson/原著   Julia Harding/原著   José Vouillamoz/原著   後藤 奈美/監訳   北山 雅彦/訳   北山 薫/訳
著者名ヨミ Jancis Robinson Julia Harding Jose Vouillamoz ゴトウ ナミ キタヤマ マサヒコ キタヤマ カオル
出版者 共立出版
出版年月 2019.7
ページ数・枚数 43,1350p 図版80p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-320-05789-0
分類記号 625.61
内容紹介 世界のブドウ品種を網羅した事典。1368種類のブドウ品種をアルファベット順に掲載し、ブドウの色、主要な別名、起源と親子関係、ブドウ栽培の特徴、栽培地とワインの味などを紹介する。
件名1 ぶどう(葡萄)-辞典



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0114728225R625.6//図書一般開架貸出禁止在庫   ×

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