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書誌情報サマリ

書名

からだにおいしい魚の便利帳 全国お魚マップ&万能レシピ

著者名 高橋書店編集部／編
著者名ヨミ タカハシ ショテン ヘンシュウブ
出版者 高橋書店
出版年月 2011.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040098705
書誌種別 図書
書名 からだにおいしい魚の便利帳 全国お魚マップ&万能レシピ
書名ヨミ カラダ ニ オイシイ ウオ ノ ベンリチョウ ゼンコク オサカナ マップ アンド バンノウ レシピ
著者名 高橋書店編集部／編
著者名ヨミ タカハシ ショテン ヘンシュウブ
出版者 高橋書店
出版年月 2011.11
ページ数・枚数 191p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-471-03393-4
分類記号 498.583
内容紹介 良質なたんぱく源ながら低カロリーで、中性脂肪も抑えてくれる魚。全国各地の魚介にまつわるおいしい情報をはじめ、魚介の選び方や獲れる時季、難しいテクニックを使わずに魚料理を楽しめるレシピを紹介します。
件名1 魚類



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 清水　0310886013498.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 成増　1211722906498.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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