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書誌情報サマリ

書名

3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理 肉・魚・卵 乳製品を使わない豆が主役のベジごはん

著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.10

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タイトルコード 1000040187516
書誌種別 図書
書名 3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理 肉・魚・卵 乳製品を使わない豆が主役のベジごはん
書名ヨミ スリー ステップ デ カンタン カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル マメリョウリ ニク サカナ タマゴ ニュウセイヒン オ ツカワナイ マメ ガ シュヤク ノ ベジゴハン
著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.10
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-259-56380-6
分類記号 596.37
内容紹介 ミックスビーンズのトマトファルシ、赤いんげん豆のストロガノフ、大豆とひじきの混ぜごはん、フムス…。ドライパックや水煮の豆を使った、3ステップ以内で簡単に調理できる豆料理のレシピ集。乾燥豆のゆで方も掲載。
著者紹介 野菜料理家。かんぶつマエストロ。レシピを紹介したブログ『vege dining野菜のごはん』が大人気に。著書に「野菜のいちばんおいしい食べかた」「デトックス・ベジヌードル」など。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平0612768082596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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