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書誌情報サマリ

書名

おいしいチーズの教科書 自分好みのチーズが必らず見つかる・食べられる! エイムック 4323

出版者 枻出版社
出版年月 2019.4

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タイトルコード 1000050214292
書誌種別 図書
書名 おいしいチーズの教科書 自分好みのチーズが必らず見つかる・食べられる! エイムック 4323
書名ヨミ オイシイ チーズ ノ キョウカショ ジブンゴノミ ノ チーズ ガ カナラズ ミツカル タベラレル エイ ムック 4323
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4
ページ数・枚数 128p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-7779-5485-8
分類記号 648.18
内容紹介 自分好みのチーズを見つけよう。さまざまなチーズの原産地や風味、食べ方、そのチーズを使った料理・お菓子などを紹介する。チーズの魅力を引き出すお酒とのペアリング、都内の人気専門店なども掲載。
件名1 チーズ



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0412187812648.1//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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