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書誌情報サマリ

書名

フラガ神父の料理帳 スペイン家庭の味

著者名 セサール・フラガ／著
著者名ヨミ セサール フラガ
出版者 ドン・ボスコ社
出版年月 2010.3

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タイトルコード 1001010538117
書誌種別 図書
書名 フラガ神父の料理帳 スペイン家庭の味
書名ヨミ フラガ シンプ ノ リョウリチョウ スペイン カテイ ノ アジ
著者名 セサール・フラガ／著 　 池田 宗弘／画
著者名ヨミ セサール フラガ　イケダ ムネヒロ
出版者 ドン・ボスコ社
出版年月 2010.3
ページ数・枚数 100p
大きさ・形態 23cm
ISBN 978-4-88626-496-1
分類記号 596.23
内容紹介 来日58年のフラガ神父が、愉快な語り口にのせて、簡単かつ豪快な故郷スペイン・ガリシア地方の家庭料理40点を紹介します。復活祭やクリスマスなどの特別料理も収載。
著者紹介 1929年スペイン生まれ。15歳で修道院に入り、23歳で来日。東京都調布市のサレジオ神学院で哲学と日本語を学び、神父になる。大分県杵築市のカトリック杵築教会主任司祭。
件名1 料理(西洋)-スペイン



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212582921596//Aｱｶ図書一般閉架貸出可貸出中  ×

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