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書誌情報サマリ

書名

大人が愉しむウイスキー入門 ちくま新書 1381

著者名 輿水 精一／著
著者名ヨミ コシミズ セイイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.1

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タイトルコード 1000050192277
書誌種別 図書
書名 大人が愉しむウイスキー入門 ちくま新書 1381
書名ヨミ オトナ ガ タノシム ウイスキー ニュウモン チクマ シンショ 1381
著者名 輿水 精一／著
著者名ヨミ コシミズ セイイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.1
ページ数・枚数 237p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-480-07186-6
分類記号 588.57
内容紹介 ハイボール、ロック、水割り…。“ウイスキーの職人”が、ウイスキーの魅力、特性、楽しみ方から、日本における歴史、ものづくりの現場の楽屋話まで、ジャパニーズウイスキーの奥深さを余すところなく語る。
著者紹介 1949年山梨県生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。サントリースピリッツ(株)名誉チーフブレンダー。著書に「ウイスキーは日本の酒である」など。
件名1 ウイスキー



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114636585S588.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011827312S588//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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