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書誌情報サマリ

書名

にゅうさん菌 菌の絵本

著者名 佐々木 泰子／監修
著者名ヨミ ササキ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050191067
書誌種別 図書
書名 にゅうさん菌 菌の絵本
書名ヨミ ニュウサンキン キン ノ エホン
著者名 佐々木 泰子／監修 　 ヒロミチイト／絵
著者名ヨミ ササキ ヤスコ　ヒロミチイト
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.12
ページ数・枚数 32p
大きさ・形態 29cm
ISBN 978-4-540-17179-6
分類記号 588.51
内容紹介 菌の世界へようこそ! 糖を栄養にして乳酸をつくりだす菌、乳酸菌のくらしと、人間との関わりについて解説。ヨーグルトやチーズ、漬物のつくり方も紹介します。
件名1 乳酸菌



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　012096003558//図書児童開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　022092413158//図書児童開架貸出可在庫　  ○
3 蓮根　042064074958//図書児童開架貸出可在庫　  ○
4 東板橋072052040758//図書児童開架貸出可在庫　  ○
5 小茂根082060199358//図書児童開架貸出可在庫　  ○
6 西台　092509431058//図書児童開架貸出可在庫　  ○
7 志村　102042538558//図書児童開架貸出可在庫　  ○
8 成増　122059747958//図書児童開架貸出可在庫　  ○

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