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書誌情報サマリ

書名

小さなパン屋が社会を変える 世界にはばたくパンの缶詰

著者名 菅 聖子／著
著者名ヨミ スガ セイコ
出版者 ウェッジ
出版年月 2018.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050178649
書誌種別 図書
書名 小さなパン屋が社会を変える 世界にはばたくパンの缶詰
書名ヨミ チイサナ パンヤ ガ シャカイ オ カエル セカイ ニ ハバタク パン ノ カンズメ
著者名 菅 聖子／著
著者名ヨミ スガ セイコ
出版者 ウェッジ
出版年月 2018.11
ページ数・枚数 234p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-86310-210-1
分類記号 588.32
内容紹介 栃木の田舎町にあるごく普通のパン屋が開発したパンの缶詰は、日本の被災地のみならず、世界を救うパンの缶詰へと育ち…。パンの缶詰の発明や世界に広める仕組みを解き明かしつつ、「パン・アキモト」の挑戦を紹介する。
著者紹介 1965年生まれ。自由学園卒業。出版社勤務を経て、フリー編集者、ライターとして活躍。著書に「シゲコ!」「世界を救うパンの缶詰」など。
件名1 パン



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114951052588.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 西台　0915381862588//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 志村　1011821497588.2//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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