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書誌情報サマリ

書名

おいしい!漬物料理術 海の精シンプルクッキング

著者名 つぶつぶ・フゥ未来生活研究所／編著
著者名ヨミ ツブツブ フゥ ミライ セイカツ ケンキュウジョ
出版者 海の精
出版年月 2012.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040115417
書誌種別 図書
書名 おいしい!漬物料理術 海の精シンプルクッキング
書名ヨミ オイシイ ツケモノ リョウリジュツ ウミ ノ セイ シンプル クッキング
著者名 つぶつぶ・フゥ未来生活研究所／編著
著者名ヨミ ツブツブ フゥ ミライ セイカツ ケンキュウジョ
出版者 海の精
出版年月 2012.2
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 25cm
ISBN 978-4-905239-08-6
分類記号 596.3
内容紹介 たくわん漬けから梅干、ぬか漬け、キムチ漬けまで、砂糖や食品添加物を使わずに家庭でできる漬物と、その漬物を使ったレシピを紹介。漬物料理の基本知識も収録する。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212712233596.3//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 小茂根0811696458596//Aｷﾐ図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 志村　1011404188596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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