検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

猟師食堂

著者名 田中 康弘／著
著者名ヨミ タナカ ヤスヒロ
出版者 枻出版社
出版年月 2016.4

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000040582060
書誌種別 図書
書名 猟師食堂
書名ヨミ リョウシ ショクドウ
著者名 田中 康弘／著
著者名ヨミ タナカ ヤスヒロ
出版者 枻出版社
出版年月 2016.4
ページ数・枚数 175p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7779-3990-9
分類記号 659
内容紹介 店の主人みずからが山へ分け入り、シカ、イノシシ、クマなどを銃や罠で仕留め、解体、調理し、極上のジビエ料理として店に出す食堂を紹介。なぜ楽でない猟をしてまで他者に提供するのか、その理由を探る。解体写真あり。
著者紹介 1959年長崎県生まれ。フリーランスのカメラマン。秋田県阿仁村のマタギを取材し自ら執筆した「マタギ」で作家デビュー。全国の狩猟関係者を取材し、狩猟文化、日本人の食文化を追い続ける。
件名1 狩猟



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 氷川　0513195936659//図書一般開架貸出可貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2011
せんろはつづくどこまでつづく せんろはつづくどこまでつづく
鈴木 まもる／文… ごちそうだよ!ねずみくん ごちそうだよ!ねずみくん
なかえ よしを／… ふねのたび ふねのたび
工藤 ノリコ／[… おばけのアッチとどきどきドッチ おばけのアッチとどきどきドッチ
角野 栄子／さく… 事件だよ!全員集合　：　ミルキー杉… 事件だよ!全員集合　：　ミルキー杉…
杉山 亮／作,中… 恐竜トリケラトプスと決戦赤い岩　：… 恐竜トリケラトプスと決戦赤い岩　：…
黒川 みつひろ／… 「けんぽう」のおはなし 「けんぽう」のおはなし
井上 ひさし／原… ぼくのトイレ ぼくのトイレ
鈴木 のりたけ／… あの頃の誰か あの頃の誰か
東野 圭吾／著 ともだちや ともだちや
内田 麟太郎／作… ガリレオの苦悩 ガリレオの苦悩
東野 圭吾／著 冷凍食品のひみつ 冷凍食品のひみつ
おぎの ひとし／… くすのきだんちのコンサート くすのきだんちのコンサート
武鹿 悦子／作,… コックのぼうしはしっている コックのぼうしはしっている
シゲタ サヤカ／… おばけがカゼをひいちゃった おばけがカゼをひいちゃった
むらい かよ／著 パパ・カレー パパ・カレー
武田 美穂／作 トーマスとおもちゃやさん トーマスとおもちゃやさん
ウィルバート・オ… アッチとボンとドララちゃん アッチとボンとドララちゃん
角野 栄子／さく… こんもりくん こんもりくん
山西 ゲンイチ／… ばけばけばけばけばけたく…おみせの巻 ばけばけばけばけばけたく…おみせの巻
岩田 明子／ぶん… 名もなき毒 名もなき毒
宮部 みゆき／著 トーマスとパーシーのかくれんぼ トーマスとパーシーのかくれんぼ
ウィルバート・オ… ダイイング・アイ ダイイング・アイ
東野 圭吾／著 ルルとララのふんわりムース ルルとララのふんわりムース
あんびる やすこ… もったいないばあさんまほうのくにへ もったいないばあさんまほうのくにへ
真珠 まりこ／作… 呪いのまぼろし美容院 呪いのまぼろし美容院
斉藤 洋／作,か… もったいないばあさんもりへいく もったいないばあさんもりへいく
真珠 まりこ／作… パンツのはきかた パンツのはきかた
岸田 今日子／さ… 餃子のひみつ 餃子のひみつ
青木 萌／作 文… おばけのはつこい おばけのはつこい
むらい かよ／著 まちづくりのひみつ まちづくりのひみつ
ひろ ゆうこ／漫… おかあさん おかあさん
中村 徹／作,せ… グレッグのダメ日記 どうかしてるよ… グレッグのダメ日記 どうかしてるよ…
ジェフ・キニー／… おいもほり おいもほり
中村 美佐子／作… うんちっち うんちっち
ステファニー・ブ… たべてあげる たべてあげる
ふくべ あきひろ… プリンちゃん プリンちゃん
なかがわ ちひろ… ラーメンちゃん ラーメンちゃん
長谷川 義史／作 くまときつね くまときつね
いもと ようこ／… びんぼうがみとふくのかみ びんぼうがみとふくのかみ
いもと ようこ／… キャベツがたべたいのです キャベツがたべたいのです
シゲタ サヤカ／… さんすうサウルス さんすうサウルス
ミッシェル マー… これだからねこはだいっきらい これだからねこはだいっきらい
シモーナ・メイッ… 麒麟の翼 麒麟の翼
東野 圭吾／著 妖精のぼうし、おゆずりします。 妖精のぼうし、おゆずりします。
あんびる やすこ… おまえさん上 おまえさん上
宮部 みゆき／[… 不祥事 不祥事
池井戸 潤／[著… つんつくせんせいといたずらぶんぶん つんつくせんせいといたずらぶんぶん
たかどの ほうこ… あつあつを召し上がれ あつあつを召し上がれ
小川 糸／著 わたししんじてるの わたししんじてるの
宮西 達也／作絵
E　E
わたしのちいさないきものえん わたしのちいさないきものえん
大島 加奈子／さ… アンパンマンとえんぴつじま アンパンマンとえんぴつじま
やなせ たかし／… ねんねんよう ねんねんよう
神沢 利子／ぶん… ライオンのあしたのいちにち ライオンのあしたのいちにち
あべ 弘士／作 ごはん ごはん
いまい まみ／ぶ… トマト トマト
いまい まみ／ぶ… ひゃくにんのおとうさん ひゃくにんのおとうさん
譚 小勇／文,天… カッパーナ カッパーナ
森くま堂／文,い… ねずくんとママのおおげんか ねずくんとママのおおげんか
とね さとえ／作… ほんやくすると ほんやくすると
斉藤 倫／文,う… うみのそこでかくれんぼ　：　探して… うみのそこでかくれんぼ　：　探して…
紀平 任益／著 オズのまほうつかい オズのまほうつかい
L.フランク・ボ… なぎちゃんがなんでにんじんのこした… なぎちゃんがなんでにんじんのこした…
ネコリ・ハコリ／… とんとんみーときじむなー とんとんみーときじむなー
田島 征彦／[作… けんちくってたのしい!　：　たても… けんちくってたのしい!　：　たても…
隈 研吾／監修,… のうふさんの恋わずらい　：　どうぶ… のうふさんの恋わずらい　：　どうぶ…
ピム・ラマース／… 蛸壺八兵衛壺をかう 蛸壺八兵衛壺をかう
まつむら まい／… こかげにごろり　：　韓国・朝鮮の昔… こかげにごろり　：　韓国・朝鮮の昔…
金森 襄作／再話… おおぐいひょうたん　：　西アフリカ… おおぐいひょうたん　：　西アフリカ…
吉沢 葉子／再話… ぼく、だ〜れ? ぼく、だ〜れ?
ばばかな／文,宮… おかあさんなんてだいきらい! おかあさんなんてだいきらい!
来須 みかん／文… こども園のカメくん こども園のカメくん
こしみず よねこ… あと2時間で新年です　：　ちょうの… あと2時間で新年です　：　ちょうの…
ファルハード・ハ… くだものらららん くだものらららん
金内 織恵／作 大ピンチずかん3 大ピンチずかん3
鈴木 のりたけ／… あっゴジラ あっゴジラ
キューライス／作 おんぷちゃんとふみきり おんぷちゃんとふみきり
とよた かずひこ… 100このたまご 100このたまご
ももろ／作 ファンが悪魔をつかまえた　：　メキ… ファンが悪魔をつかまえた　：　メキ…
やなぎや けいこ… はじめてのかり はじめてのかり
オノン・ウルグン… サルとトラ　：　ラオス・モン族の民… サルとトラ　：　ラオス・モン族の民…
ヤン・サン／再話… ベランダでわたをつくったよ　：　そ… ベランダでわたをつくったよ　：　そ…
あおき あさみ／… おばけのトッケビ　：　韓国・朝鮮の… おばけのトッケビ　：　韓国・朝鮮の…
金森 襄作／再話… おおきなカエルティダリク　：　オー… おおきなカエルティダリク　：　オー…
加藤 チャコ／再… だいじょうぶ?ズコッ だいじょうぶ?ズコッ
鈴木 翼／文,カ… 花売りセンパチュンチュン　：　ネパ… 花売りセンパチュンチュン　：　ネパ…
茂市 久美子／文… まてないの まてないの
ヨシタケ シンス… ももんちゃんあっぷっぷっ ももんちゃんあっぷっぷっ
とよた かずひこ… いぬのずかん いぬのずかん
大森 裕子／作,… にじ にじ
荒木 健太郎／文… なんじなんぷんなんのじかん? なんじなんぷんなんのじかん?
きど まや／作・… 20ぴきのピクニック 20ぴきのピクニック
たしろ ちさと／… まってまっておうちくも まってまっておうちくも
稲垣 あきら／さ… くらべるえほん いきもの くらべるえほん いきもの
ちかつ たけお／… おこじょへのてがみ おこじょへのてがみ
カイズ ケン／作 1だけかぞえるえほん　：　1よりお… 1だけかぞえるえほん　：　1よりお…
カスパー・サーモ… たんぽぽのねがいごと たんぽぽのねがいごと
サリー・ソウェル… オムライスだいすき オムライスだいすき
苅田 澄子／ぶん… だーれ? だーれ?
得田 之久／さく… 木から家ができるまで　：　和室はす… 木から家ができるまで　：　和室はす…
モリナガ ヨウ／…
デザイン
CSSとJavaScriptで作る… CSSとJavaScriptで作る…
Mana／著 お菓子のデザイン　：　イラストが目… お菓子のデザイン　：　イラストが目…
MdN編集部／編 50歳からはじめる定年前退職　：　… 50歳からはじめる定年前退職　：　…
野口 聡一／著 デザインする力　：　「心を動かす」… デザインする力　：　「心を動かす」…
コンセント／著 これからはじめるHTML&CSSの… これからはじめるHTML&CSSの…
千貫 りこ／著,… デザイン経営　：　各国に学ぶ企業価… デザイン経営　：　各国に学ぶ企業価…
小山 太郎／著 アスリートがキャリアを考えるときに… アスリートがキャリアを考えるときに…
EY新日本有限責… 言葉で伝えない 言葉で伝えない
溝部 達司／著 作って学ぶFigma入門　：　ステ… 作って学ぶFigma入門　：　ステ…
古尾谷 眞人／著 ジョブ型人事の道しるべ　：　キャリ… ジョブ型人事の道しるべ　：　キャリ…
藤井 薫／著 定年後の超・働き方改革　：　「楽し… 定年後の超・働き方改革　：　「楽し…
和田 秀樹／著 誰も教えてくれなかった「なりたい自… 誰も教えてくれなかった「なりたい自…
なりたい自分発見… 行動と変化を促すキャリアカウンセリ… 行動と変化を促すキャリアカウンセリ…
渡部 昌平／編著… HTML/CSS&伝わるWebデザ… HTML/CSS&伝わるWebデザ…
HIROCODE… 1冊ですべて身につくWeb & グ… 1冊ですべて身につくWeb & グ…
Mana／著 キャリア支援者・人事パーソンのため… キャリア支援者・人事パーソンのため…
宮城 まり子／著… 皮膚のデザイン 皮膚のデザイン
廣川 玉枝／著 風景をつむぐディテール　：　土地・… 風景をつむぐディテール　：　土地・…
PLACEMED… HTML&CSS全事典　：　Web… HTML&CSS全事典　：　Web…
加藤 善規／著,… Web制作者のためのSassの教科… Web制作者のためのSassの教科…
平澤 隆／著,森… 会社はあなたを育ててくれない　：　… 会社はあなたを育ててくれない　：　…
古屋 星斗／著 「会社を辞めて幸せな人」が辞める前… 「会社を辞めて幸せな人」が辞める前…
木下 紫乃／著 サッカーで、生きていけるか。　：　… サッカーで、生きていけるか。　：　…
阿部 博一／著,… 谷崎『陰翳礼讃』のデザイン　：　デ… 谷崎『陰翳礼讃』のデザイン　：　デ…
竹原 あき子／著 「もの」はどのようにつくられている… 「もの」はどのようにつくられている…
Chris Le… 「キャリアデザイン」って、どういう… 「キャリアデザイン」って、どういう…
武石 恵美子／著 デザインにできないこと デザインにできないこと
シルビオ・ロルッ… Webサイトの配色見本帳　：　実例… Webサイトの配色見本帳　：　実例…
向田 嵩／共著,… なぜ働く?誰と働く?いつまで働く?… なぜ働く?誰と働く?いつまで働く?…
有山 徹／著 今すぐ使えるかんたんホームページH… 今すぐ使えるかんたんホームページH…
リブロワークス／… センス0からの資料作成術　：　世界… センス0からの資料作成術　：　世界…
日比野 治雄／著 デザインとはなにか デザインとはなにか
平野 光太郎／著 キャリアブレイク　：　手放すことは… キャリアブレイク　：　手放すことは…
石山 恒貴／著,… キャリア・スタディーズ　：　これか… キャリア・スタディーズ　：　これか…
田中 研之輔／編… スマートシティとキノコとブッダ　：… スマートシティとキノコとブッダ　：…
中西 泰人／著,… 想いを伝える布仕事　：　背守り刺繡… 想いを伝える布仕事　：　背守り刺繡…
正保 正惠／著,… 中高年リスキリング　：　これからも… 中高年リスキリング　：　これからも…
後藤 宗明／著 心をつかむバナーデザインのアイデア… 心をつかむバナーデザインのアイデア…
アンドエイチエー… プロポーション　：　芸術における美… プロポーション　：　芸術における美…
マイケル・シュナ… 定年いたしません!　：　「ジョブ型… 定年いたしません!　：　「ジョブ型…
梅森 浩一／著 ヒット商品の裏にデザインあり!　：… ヒット商品の裏にデザインあり!　：…
 オンリーワンのキャリアを手に入れる… オンリーワンのキャリアを手に入れる…
杉山 直隆／著,… デザインノートPremium　：　… デザインノートPremium　：　…
 生きづらい時代のキャリアデザインの… 生きづらい時代のキャリアデザインの…
大垣 尚司／著 定年後自分らしく働く41の方法　：… 定年後自分らしく働く41の方法　：…
高橋 伸典／著 The Original　：　時代… The Original　：　時代…
深澤 直人／著,… 行政×デザイン実践ガイド　：　官民… 行政×デザイン実践ガイド　：　官民…
中山 郁英／著 d design travel J… d design travel J…
 等身大の定年後　：　お金・働き方・… 等身大の定年後　：　お金・働き方・…
奥田 祥子／著 奥山清行デザイン全史 奥山清行デザイン全史
田中 誠司／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。