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書誌情報サマリ

書名

スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン

著者名 スタジオ・オラファー・エリアソン／著
著者名ヨミ スタジオ オラファー エリアソン
出版者 美術出版社
出版年月 2018.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050114507
書誌種別 図書
書名 スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン
書名ヨミ スタジオ オラファー エリアソン キッチン
著者名 スタジオ・オラファー・エリアソン／著 　 水原 文／訳 　 定木 大介／訳
著者名ヨミ スタジオ オラファー エリアソン　ミズハラ ブン　サダキ ダイスケ
出版者 美術出版社
出版年月 2018.3
ページ数・枚数 365p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-568-50631-0
分類記号 596.37
内容紹介 現代アート作家オラファー・エリアソンのスタジオの共同キッチンから生まれる、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピを紹介。家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも収録する。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114569467596.37//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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