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書名

生き物を殺して食べる 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 3-3

著者名 ルイーズ・グレイ/著
著者名ヨミ ルイーズ グレイ
出版者 亜紀書房
出版年月 2018.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050095810
書誌種別 図書
書名 生き物を殺して食べる 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 3-3
書名ヨミ イキモノ オ コロシテ タベル アキ ショボウ ホンヤク ノンフィクション シリーズ 3-3
著者名 ルイーズ・グレイ/著   宮崎 真紀/訳
著者名ヨミ ルイーズ グレイ ミヤザキ マキ
出版者 亜紀書房
出版年月 2018.1
ページ数・枚数 380p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-7505-1533-5
分類記号 642
内容紹介 かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。
著者紹介 スコットランド出身。英国通信社<PA>などを経て、フリーのジャーナリスト。
件名1 畜産業



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0114683104642//図書一般開架貸出可在庫  
2 西台 0915354815642//図書一般開架貸出可在庫  
3 成増 1211935969642//図書一般開架貸出可在庫  

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ルイーズ・グレイ 宮崎 真紀
2018
畜産業 漁業 狩猟
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