検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

SUSHI ART COOKBOOK The Complete Guide to Kazari Sushi

著者名 川澄 健／著
著者名ヨミ カワスミ ケン
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2017.12

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050092285
書誌種別 図書
書名 SUSHI ART COOKBOOK The Complete Guide to Kazari Sushi
書名ヨミ スシ アート クックブック ザ コンプリート ガイド トゥー カザリスシ
著者名 川澄 健／著
著者名ヨミ カワスミ ケン
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2017.12
ページ数・枚数 128p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-8053-1437-1
分類記号 596.21
内容紹介 酢飯の作り方、巻き方や切り方から、握り寿司や軍艦巻きの握り方、飾り巻き寿司の作り方まで、プロセス写真で解説。外国人に人気のあるデザインなど、約80種類の絵柄も収録。
件名1 すし



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 志村　1011792115W596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。