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書誌情報サマリ

書名

グルテンフリーのパンとスープ マクロビだからカンタン。

著者名 上原 まり子／著
著者名ヨミ ウエハラ マリコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.11

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タイトルコード 1000050081094
書誌種別 図書
書名 グルテンフリーのパンとスープ マクロビだからカンタン。
書名ヨミ グルテン フリー ノ パン ト スープ マクロビ ダカラ カンタン
著者名 上原 まり子／著
著者名ヨミ ウエハラ マリコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.11
ページ数・枚数 71p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-579-21309-2
分類記号 596.63
内容紹介 食パン、プチトマトのフォカッチャ、バジルのクラッカー、はと麦入りミネストローネ、かぶとカリフラワーのスープ…。グルテンを含まない、米粉をベースにしたパンと、植物性の「だし」を使ったスープを紹介します。
著者紹介 マクロビオティック料理教室主宰、料理研究家。料理教室、セミナー、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修などで活躍。著書に「ふんわりしっとりケーキ」「グルテンフリーのお菓子」がある。
件名1 パン



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114511377596.63//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 成増　1211930022596//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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