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書名

すぐ分かるスーパーマーケット日配の仕事ハンドブック

著者名 「食品商業」編集部／編
著者名ヨミ ショクヒン ショウギョウ ヘンシュウブ
出版者 商業界
出版年月 2014.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040349248
書誌種別 図書
書名 すぐ分かるスーパーマーケット日配の仕事ハンドブック
書名ヨミ スグ ワカル スーパーマーケット ニッパイ ノ シゴト ハンドブック
著者名 「食品商業」編集部／編 　 城取 博幸／著 　 鈴木 ちはる／著 　 下野 勝映／著
著者名ヨミ ショクヒン ショウギョウ ヘンシュウブ　シロトリ ヒロユキ　スズキ チハル　シモノ カツエイ
出版者 商業界
出版年月 2014.4
ページ数・枚数 195p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7855-0464-9
分類記号 673.86
内容紹介 スーパーマーケットの日配部門の仕事を網羅したハンドブック。商品知識、製造方法、発注、売れる陳列、インプロ、表示のルール・数字、売場と商品の衛生管理などについて解説する。
件名1 スーパーマーケット



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114227766430.2//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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