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書誌情報サマリ

書名

人生が変わる!特選昆虫料理50

著者名 木谷 美咲／著
著者名ヨミ キヤ ミサキ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040380352
書誌種別 図書
書名 人生が変わる!特選昆虫料理50
書名ヨミ ジンセイ ガ カワル トクセン コンチュウ リョウリ ゴジュウ
著者名 木谷 美咲／著 　 内山 昭一／著 　 山出 高士／撮影
著者名ヨミ キヤ ミサキ　ウチヤマ ショウイチ　ヤマデ タカシ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.8
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-635-45017-1
分類記号 596.3
内容紹介 コオロギ入り豆腐ハンバーグ、ハチの子飯、カミキリムシの照り焼き、虫寿司…。和洋エスニックから、スイーツ、おつまみまで、本格的昆虫料理レシピをオールカラーで紹介します。食材昆虫小事典付き。
著者紹介 1978年東京都生まれ。執筆業。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114070888596.3//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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