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書誌情報サマリ

書名

希望のごはん 夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー

著者名 クリコ/著
著者名ヨミ クリコ
出版者 日経BP社
出版年月 2017.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050053797
書誌種別 図書
書名 希望のごはん 夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー
書名ヨミ キボウ ノ ゴハン オット ノ トウビョウ オ ササエタ オイシイ カイゴショク ストーリー
著者名 クリコ/著
著者名ヨミ クリコ
出版者 日経BP社
出版年月 2017.7
ページ数・枚数 254p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-8222-5927-3
分類記号 498.59
内容紹介 「ええっ、これ、流動食なの?」 がんを患った夫の生きる力を、おいしい手料理で支えた妻が、涙と笑いと愛情あふれる日々を描いたノンフィクション。トンカツからフレンチトーストまで「介護ごはん」レシピ33品も収録。
著者紹介 料理研究家・介護食アドバイザー。「味が良くて、おいしそうな介護食」作りのノウハウを確立。『ベネッセの介護相談室』の『介護ごはん』サイトを総合監修。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0114762619498.59//図書一般開架貸出可在庫  
2 氷川 0513235665498.5//図書一般開架貸出可在庫  
3 小茂根0811852169498.5//図書一般開架貸出可在庫  

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2017
498.59 498.59
料理 嚥下障害 口腔癌
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