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書誌情報サマリ

書名

トコトンやさしいアミノ酸の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ

著者名 味の素株式会社／編著
著者名ヨミ アジノモト カブシキ ガイシャ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2017.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050024833
書誌種別 図書
書名 トコトンやさしいアミノ酸の本 B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ
書名ヨミ トコトン ヤサシイ アミノサン ノ ホン ビー アンド ティー ブックス キョウ カラ モノシリ シリーズ
著者名 味の素株式会社／編著
著者名ヨミ アジノモト カブシキ ガイシャ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2017.3
ページ数・枚数 159p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-526-07692-3
分類記号 464.25
内容紹介 人間が生命を維持するために必要不可欠な成分、アミノ酸。その基本的な性質や製造方法、食や栄養における機能や重要性、健康・美容・スポーツ・医療における利用についてわかりやすく紹介します。
件名1 アミノ酸



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114201863464.2//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○
2 清水　0310919254464//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 高島平0613010191464//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 小茂根0811843627464//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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