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書誌情報サマリ

書名

江戸前 通の歳時記 酒肴エッセイ選集 集英社文庫 い8-11

著者名 池波 正太郎／著
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ
出版者 集英社
出版年月 2017.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050022360
書誌種別 図書
書名 江戸前 通の歳時記 酒肴エッセイ選集 集英社文庫 い8-11
書名ヨミ エドマエ ツウ ノ サイジキ シュコウ エッセイ センシュウ シュウエイシャ ブンコ イ-8-11
著者名 池波 正太郎／著 　 高丘 卓／編
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ　タカオカ タカシ
出版者 集英社
出版年月 2017.3
ページ数・枚数 221p
大きさ・形態 16cm
ISBN 978-4-08-745557-1
分類記号 596.04
内容紹介 成熟は舌とともにあり。江戸前の粋な味覚を愛した池波正太郎が、季節の味、銀座や神田、浅草下町の懐かしいむかしの味、そして「通」のたしなみについて語る。食通であり人間通であった池波の目が光っている味わい深い一冊。
件名1 料理



目次


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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114799072B596.04//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0212896003B596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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