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書誌情報サマリ

書名

きのこの常備菜 毎日食べてやせる!免疫力アップで健康になる!

著者名 信太 康代／著
著者名ヨミ シダ ヤスヨ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.12

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タイトルコード 1000040321827
書誌種別 図書
書名 きのこの常備菜 毎日食べてやせる!免疫力アップで健康になる!
書名ヨミ キノコ ノ ジョウビサイ マイニチ タベテ ヤセル メンエキリョク アップ デ ケンコウ ニ ナル
著者名 信太 康代／著 　 中島 チ鹿子／監修
著者名ヨミ シダ ヤスヨ　ナカシマ チカコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.12
ページ数・枚数 92p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-309-28413-2
分類記号 596.37
内容紹介 しめじ・ごぼう・にんじんのきんぴら、オクラといかのまいたけペースト和え、いろいろきのことザーサイ炒めなど、ダイエットや免疫力アップに効果のある、作りおきできる簡単でおいしいきのこの常備菜73レシピを紹介。
著者紹介 スイス・国立リッチモンド製菓学校、フランス・ルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。料理研究家。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。著書に「「ル・クルーゼ」ひとつで。」他多数。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0412021634596.37//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 高島平0612818394596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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