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書誌情報サマリ

書名

おかしなパン 菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集

著者名 池田 浩明／著
著者名ヨミ イケダ ヒロアキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050003711
書誌種別 図書
書名 おかしなパン 菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集
書名ヨミ オカシナ パン カシ パン オ メグル オカシクテ タメ ニ ナル タイダンシュウ
著者名 池田 浩明／著 　 山本 ゆりこ／著
著者名ヨミ イケダ ヒロアキ　ヤマモト ユリコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2017.1
ページ数・枚数 223p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-416-51626-3
分類記号 596.63
内容紹介 パンを愛するふたりが菓子パンについて語り尽くす対話形式のエッセイ集。パンとお菓子の豆知識やレシピ、140軒のパン屋情報も収録。データ:2016年12月現在。
著者紹介 パンライター。パンの研究所「パンラボ」主宰。著書に「パン欲」など。
件名1 パン



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114755448596.63//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811839628596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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