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書誌情報サマリ

書名

ステーキを下町で

著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040229147
書誌種別 図書
書名 ステーキを下町で
書名ヨミ ステーキ オ シタマチ デ
著者名 平松 洋子／著 　 谷口 ジロー／画
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ　タニグチ ジロー
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2
ページ数・枚数 259p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-16-376120-6
分類記号 596.04
内容紹介 帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平0612786206596//Aﾁﾔ図書一般開架貸出可貸出中  ×

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