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書誌情報サマリ

書名

ジュレの便利帳 毎日の食卓が楽しく、おいしくなる

著者名 吉田 瑞子／著
著者名ヨミ ヨシダ ミズコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.4

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タイトルコード 1000040140820
書誌種別 図書
書名 ジュレの便利帳 毎日の食卓が楽しく、おいしくなる
書名ヨミ ジュレ ノ ベンリチョウ マイニチ ノ ショクタク ガ タノシク オイシク ナル
著者名 吉田 瑞子／著
著者名ヨミ ヨシダ ミズコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.4
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-528-01510-4
分類記号 596
内容紹介 いろいろな調味料や果汁にゼラチンなどを加え、冷やしてかためた“ジュレ”。手軽な市販のポン酢ジュレを使ったレシピから、カンタンにできるカラフルな手作りジュレとそのジュレを使った絶品レシピまでを紹介します。
著者紹介 料理研究家&フードコーディネーター。著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」「おかず満腹ダイエットレシピ」「伝説の家呑みつまみ」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915206177596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011410600596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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