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書誌情報サマリ

書名

「ひと粒五万円!」世界一のイチゴの秘密 祥伝社新書 470

著者名 白石 拓／[著]
著者名ヨミ シライシ タク
出版者 祥伝社
出版年月 2016.6

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タイトルコード 1000040601971
書誌種別 図書
書名 「ひと粒五万円!」世界一のイチゴの秘密 祥伝社新書 470
書名ヨミ ヒトツブ ゴマンエン セカイイチ ノ イチゴ ノ ヒミツ ショウデンシャ シンショ 470
著者名 白石 拓／[著]
著者名ヨミ シライシ タク
出版者 祥伝社
出版年月 2016.6
ページ数・枚数 194p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-396-11470-1
分類記号 626.29
内容紹介 驚きの甘さと大きさの奇跡のイチゴは、どのようにして生まれ、いかにして高級ブランドに育てられたのか。世界一のイチゴ「美人姫」の生産者の挑戦を記録するほか、高額なブドウ「ルビーロマン」の開発と販売について語る。
著者紹介 1959年愛媛県生まれ。京都大学工学部卒業。科学ジャーナリスト。物理、化学、工学、統計学と幅広いジャンルで活躍。著書に「薬指でわかる遺伝子の暗号」など。
件名1 いちご



目次


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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 清水　0310913872626//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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