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書誌情報サマリ

書名

the SCONE スコーン生地で作る簡単焼き菓子 生活シリーズ

著者名 吉川 文子／著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040572789
書誌種別 図書
書名 the SCONE スコーン生地で作る簡単焼き菓子 生活シリーズ
書名ヨミ ザ スコーン スコーン キジ デ ツクル カンタン ヤキガシ セイカツ シリーズ
著者名 吉川 文子／著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.3
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-391-63868-4
分類記号 596.65
内容紹介 少ない道具と材料で手軽に作れるスコーン。プレーンスコーンから、キャロットケーキ風、クロワッサン風、パイ風のスコーンまで、作るのも食べるのも気軽なスコーンの作り方を紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。きょうの料理大賞お菓子部門賞受賞。著書に「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1211875226596//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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