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書誌情報サマリ

書名

即日満席になる料理教室 看板メニューは「カフェめし」毎月100席がほぼ30分で完売

著者名 おかち まい／著
著者名ヨミ オカチ マイ
出版者 イカロス出版
出版年月 2018.12

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タイトルコード 1000050188853
書誌種別 図書
書名 即日満席になる料理教室 看板メニューは「カフェめし」毎月100席がほぼ30分で完売
書名ヨミ ソクジツ マンセキ ニ ナル リョウリ キョウシツ カンバン メニュー ワ カフェメシ マイツキ ヒャクセキ ガ ホボ サンジップン デ カンバイ
著者名 おかち まい／著
著者名ヨミ オカチ マイ
出版者 イカロス出版
出版年月 2018.12
ページ数・枚数 175p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-8022-0636-5
分類記号 596.07
内容紹介 集客しやすいとは言えない愛知県小牧市に、毎月100名もの生徒が集まるのはなぜ? 料理教室cooking LABO:)tsukuruを主宰する著者が、人気料理教室のつくり方を伝授する。カフェめしのレシピも掲載。
著者紹介 フードクリエイター。料理教室主宰。栄養士。レシピ開発やセミナー講師等、幅広く活動。
件名1 料理教室



目次


内容細目

1 プロローグ   複数の「ヒロシマ」とメディアの力学   13-24
福間 良明／著
2 「被爆の明るさ」のゆくえ   戦後初期の「八・六」イベントと広島復興大博覧会   26-70
福間 良明／著
3 大衆文化としての地方文芸と被爆体験   詩誌「われらの詩」「われらのうた」の文芸的公共性   71-102
山本 昭宏／著
4 連続と断絶の都市像   もう一つの「平和」都市・呉   103-138
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7 被曝変異譚への欲望   「ウルトラの世界」と放射線   227-255
杉本 淑彦／著
8 廣島、ヒロシマ、広島、ひろしま   広島修学旅行にみる戦争体験の変容   256-310
山口 誠／著
9 距離・制限・タブー   日欧「ヒロシマ」イメージの隔絶   311-324
ディック・ステゲウェルンス／著
10 解題   「ヒロシマ」を描いた二人の漫画家   326-327
吉村 和真／著
11 中沢啓治   戦後の社会史・メディア史における『はだしのゲン』   328-357
中沢 啓治／述
12 こうの史代   非体験とマンガ表現   358-390
こうの 史代／述
13 エピローグ   「ヒロシマ」の道は続く   391-394
山口 誠／著

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411982475210.7//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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