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書名

ビスケットとスコーン イギリスのお菓子教室

著者名 砂古 玉緒/著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 講談社
出版年月 2014.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040373143
書誌種別 図書
書名 ビスケットとスコーン イギリスのお菓子教室
書名ヨミ ビスケット ト スコーン イギリス ノ オカシ キョウシツ
著者名 砂古 玉緒/著
著者名ヨミ サコ タマオ
出版者 講談社
出版年月 2014.6
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 23cm
ISBN 978-4-06-299610-5
分類記号 596.65
内容紹介 著者がイギリス暮らしで覚えた、素朴でおいしいビスケットや、田舎のさっくりスコーン、ロンドンのふんわりスコーンのレシピを紹介します。イギリス流プレゼントのラッピングや、アンティークのお菓子道具なども掲載。
著者紹介 広島生まれ。英国菓子研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。著書に「ENGLANDティールームさんぽ」「お茶の時間のイギリス菓子」がある。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0114068237596.65//Aアオ図書一般開架貸出可在庫  

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