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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040233518 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
召しませ!お江戸ごはん 日本の健康食再注目コミックエッセイ |
書名ヨミ |
メシマセ オエド ゴハン ニホン ノ ケンコウショク サイチュウモク コミック エッセイ |
著者名 |
竹ノ内 ひとみ/漫画
今川 美玖/文
永山 久夫/監修
|
著者名ヨミ |
タケノウチ ヒトミ イマガワ ミク ナガヤマ ヒサオ |
出版者 |
メディアファクトリー
|
出版年月 |
2013.3 |
ページ数・枚数 |
143p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-8401-5119-1 |
分類記号 |
596.21
|
内容紹介 |
江戸っ子たちが食べていたお江戸ごはんは、日本人の知恵とこだわりがたっぷり詰まった最高の健康食! お江戸のごはん事情をコミックで紹介します。お江戸のくらしが楽しくわかるコラム&作りたくなるレシピも充実。 |
著者紹介 |
漫画家・イラストレーター。浅草生まれ。作品に「のれんをくぐりましょ。」がある。 |
件名1 |
料理(日本)
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 資料種別 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出
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1 |
赤塚 | 0212758328 | 596.21//Aクロ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
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