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書誌情報サマリ

書名

古酒巡礼 失われた時が育てたワインたち

著者名 秋津 壽翁/著
著者名ヨミ アキツ トシオウ
出版者 あさ出版パートナーズ
出版年月 2021.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050419289
書誌種別 図書
書名 古酒巡礼 失われた時が育てたワインたち
書名ヨミ コシュ ジュンレイ ウシナワレタ トキ ガ ソダテタ ワインタチ
著者名 秋津 壽翁/著
著者名ヨミ アキツ トシオウ
出版者 あさ出版パートナーズ
出版年月 2021.7
ページ数・枚数 269p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-86667-291-5
分類記号 588.55
内容紹介 「ラフィットは小さい年!」「涙の82ラトゥール」「史上最安ワイン1円」…。古酒の世界に魅せられた著者が、さまざまなワインとそれにまつわる人の物語を綴る。ワイン専門誌『ヴィノテーク』の連載コラムを単行本化。
著者紹介 1954年和歌山生まれ。大阪大学工学部発酵工学科で醸造学を修め、その後に医学部に進んだ。醸造学時代にワインにはまり、やがて「古酒」という異次元の世界にのめり込む。秋津医院院長。
件名1 ぶどう酒



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 清水 0311010716588.5//図書一般開架貸出可在庫  
2 西台 0915573845588.5//図書一般開架貸出可在庫  

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