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書誌情報サマリ

書名

Bean soup : a cooking poem

著者名 Jorge Argueta／文
著者名ヨミ JORGE ARGUETA
出版者 Groundwood Books
出版年月 c2009

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タイトルコード 1000040558737
書誌種別 図書
書名 Bean soup : a cooking poem
書名ヨミ BEAN SOUP : A COOKING POEM
著者名 Jorge Argueta／文 　 Rafael Yockteng／絵
著者名ヨミ JORGE ARGUETA　RAFAEL YOCKTENG
出版者 Groundwood Books
出版年月 c2009
ページ数・枚数 1冊
大きさ・形態 28cm
ISBN 9780888998811
内容紹介 さあ、おいしい豆のスープをつくりましょう！材料は、白い豆、赤い豆、夜空のように黒い豆、お日さま色のニンニクに、朝やけ色のタマネギです。深いなべにたっぷりの水と豆を入れて火にかけて、１時間コトコト煮こみましょう。そのうちに、雨あがりの大地のような、いい香りがただよいはじめます。小さくきざんだタマネギとニンニクをくわえて、パラパラ塩をふりかけて、ぐるぐるまぜれば……できあがりまであと少し。もうひと煮こみしているあいだに、豆、タマネギ、ニンニクの皮を、庭の木の根もとにうめて、大地に返しましょう。トルティーヤをあたためて、お皿を用意したころには、スープもすっかりできあがり。お父さん、お母さん、お兄ちゃん、お姉ちゃん、弟も、みんなでいっしょに……いただきます！（埼玉福祉会作成）
件名1 洋書－絵本－英語
注記 仮邦題: 豆のスープ : 料理の詩



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0113803298467.5//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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