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書名

「共食」の社会史

著者名 原田 信男/著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050373630
書誌種別 図書
書名 「共食」の社会史
書名ヨミ キョウショク ノ シャカイシ
著者名 原田 信男/著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12
ページ数・枚数 424p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-86578-297-4
分類記号 383.81
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。明治大学大学院博士後期課程退学。国士舘大学名誉教授。京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。
件名1 食生活-歴史



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0115191479383.8//図書一般開架貸出可在庫  
2 蓮根 0412363082383.8//図書一般開架貸出可在庫  
3 小茂根0812066086383.8//図書一般開架貸出可在庫  
4 西台 0911350217383.8//図書一般開架貸出可在庫  

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