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書誌情報サマリ

書名

みそ活。 今日からはじめる簡単みそ汁習慣

著者名 平山 由香／著
著者名ヨミ ヒラヤマ ユカ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2020.4

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タイトルコード 1000050310698
書誌種別 図書
書名 みそ活。 今日からはじめる簡単みそ汁習慣
書名ヨミ ミソカツ キョウ カラ ハジメル カンタン ミソシル シュウカン
著者名 平山 由香／著
著者名ヨミ ヒラヤマ ユカ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2020.4
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-87435-622-7
分類記号 596.21
内容紹介 忙しい朝のアイデアみそ汁、旬を味わう季節の養生みそ汁、不調を整える体リセットみそ汁、昨日のおかずでのこり福みそ汁…。毎日のみそ汁のレシピを紹介。みその旨みを生かした作りおきのレシピも掲載する。
著者紹介 料理家、国際中医薬膳管理師、オリーブオイルソムリエ。料理教室「キュイエール」を神戸で主宰。「お味噌汁復活委員会」代表。著書に「毎日のお味噌汁」など。
件名1 味噌汁



目次


内容細目

1 ホック氏の異郷の冒険   1-170
2 ダンシング・ロブスターの謎   171-182
3 宙に光る顔   183-201
4 ホック氏・紫禁城の対決   202-360
5 ホック氏・香港島の挑戦   361-519

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114643530913.6//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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