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書誌情報サマリ

書名

隠れ念仏と隠し念仏 ちくま文庫 い79-5 隠された日本 九州・東北

著者名 五木 寛之／著
著者名ヨミ イツキ ヒロユキ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.5

蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000410006380
書誌種別 図書
書名 食べて健康になる事典
書名ヨミ タベテ ケンコウ ニ ナル ジテン
著者名 落合 敏／著
著者名ヨミ オチアイ トシ
出版者 日本テレビ放送網
出版年月 2004.9
ページ数・枚数 228p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-8203-9894-6
分類記号 498.583
内容紹介 野菜や果物、肉、穀類など150の食材を取り上げ、その栄養素と健康効果、最適の料理法や気になる食の安全まで、ポイントを整理して紹介。「わかりやすさ」と「見やすさ」に徹底的にこだわった食材事典の決定版!
著者紹介 相模女子大学短期大学部卒業。ノーベル大学大学院研究員修了。現在、茨城キリスト教大学教授。栄養学博士。著書に「酢大豆健康法」「コレステロールとうまくつきあう法」など。
件名1 食品



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0811764934B387//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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