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書名

圧力なべで、あっ!という間 「時間短縮」「固いものを柔らかく」「栄養旨味を逃さない」!便利で頼もしい毎日のキッチンパートナー・圧力なべの100%活用術 MARBLE BOOKS daily... ＋ 続きを見る

著者名 河野 雅子／著
著者名ヨミ コウノ マサコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.10

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タイトルコード 1000710307133
書誌種別 図書
書名 圧力なべで、あっ!という間 「時間短縮」「固いものを柔らかく」「栄養旨味を逃さない」!便利で頼もしい毎日のキッチンパートナー・圧力なべの100%活用術 MARBLE BOOKS daily made
書名ヨミ アツリョクナベ デ アッ ト イウ マ ジカン タンシュク カタイ モノ オ ヤワラカク エイヨウ ウマミ オ ノガサナイ ベンリ デ タノモシイ マイニチ ノ キッチン パートナー アツリョクナベ ノ ヒャクパーセント カツヨウジュツ マーブル ブックス デイリー メイド
著者名 河野 雅子／著
著者名ヨミ コウノ マサコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.10
ページ数・枚数 93p
大きさ・形態 25cm
ISBN 978-4-12-390173-4
分類記号 596
内容紹介 固い肉を柔らかく、魚は骨まで食べられるように。手間のかかる豆も、シワもなくふっくらと煮ることができる。そんな便利で頼もしい毎日のキッチンパートナー・圧力なべならではのレシピと活用術を紹介。
著者紹介 料理研究家、栄養士。雑誌、テレビ、料理教室の講師、各地での講演などで活躍。圧力なべの販売元イワタニ・フィスラー(株)の料理アドバイザーも務める。著書に「カンタン!10分レシピ」等。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411817642596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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