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書誌情報サマリ

書名

「イタリア郷土料理」美味紀行 小学館文庫 な22-1

著者名 中村 浩子／著
著者名ヨミ ナカムラ ヒロコ
出版者 小学館
出版年月 2014.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040324227
書誌種別 図書
書名 「イタリア郷土料理」美味紀行 小学館文庫 な22-1
書名ヨミ イタリア キョウド リョウリ ビミ キコウ ショウガクカン ブンコ ナ-22-1
著者名 中村 浩子／著
著者名ヨミ ナカムラ ヒロコ
出版者 小学館
出版年月 2014.1
ページ数・枚数 281p
大きさ・形態 16cm
ISBN 978-4-09-408892-2
分類記号 596.23
内容紹介 イタリアでは、町の数だけ郷土料理が存在する-。トリノ、ミラノ、ヴェネツィア…。イタリア語歴30年超の翻訳家が、各土地ならではの仕事をする人々になじみ深い料理を訊き、「わが町」「わが家」の食の物語を綴る。
件名1 料理(西洋)-イタリア



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212787557B596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 西台　0911284331B596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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