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書誌情報サマリ

書名

杵島家のおせち 料理家三代に伝わる、作りやすい!おいしい! エイムック 3885 ei cooking

著者名 杵島 直美／[著]
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050087191
書誌種別 図書
書名 杵島家のおせち 料理家三代に伝わる、作りやすい!おいしい! エイムック 3885 ei cooking
書名ヨミ キジマ ケ ノ オセチ リョウリカ サンダイ ニ ツタワル ツクリヤスイ オイシイ エイ ムック 3885 エイ クッキング
著者名 杵島 直美／[著] 　 きじま りゅうた／[著]
著者名ヨミ キジマ ナオミ　キジマ リュウタ
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7779-4872-7
分類記号 596.4
内容紹介 時代に合わせて味や作り方を工夫した、三代続く料理一家・杵島家のおいしいおせち17品を紹介。おせちに添えたい、杵島家の定番料理や雑煮のほか、お正月のごちそう、手軽なパーティー料理も多数収録。
著者紹介 料理家。著書に「毎日の食べるみそ汁100」など。
件名1 おせち料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0113428660596.4//Aｱｶ図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○
2 高島平0613041437596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 成増　1211932658596//Aﾐﾄ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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