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書誌情報サマリ

書名

基礎からわかるレストランサービススタンダードマニュアル

著者名 日本ホテル・レストランサービス技能協会／監修
著者名ヨミ ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ
出版者 職業訓練教材研究会
出版年月 2015.2

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タイトルコード 1000040482828
書誌種別 図書
書名 基礎からわかるレストランサービススタンダードマニュアル
書名ヨミ キソ カラ ワカル レストラン サービス スタンダード マニュアル
著者名 日本ホテル・レストランサービス技能協会／監修 　 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会一般財団法人職業訓練教材研究会株式会社M&Sサービスパートナーズ三社合同チーム／編著
著者名ヨミ ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ　イッパン シャダン ホウジン ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ イッパン ザイダン ホウジン ショクギョウ クンレン キョウザイ ケンキュウカイ カブシキ ガイシャ エム アンド エス サービス パートナーズ サンシャ ゴウドウ チーム
出版者 職業訓練教材研究会
出版年月 2015.2
ページ数・枚数 139p
大きさ・形態 30cm
ISBN 978-4-7863-1146-8
分類記号 673.973
件名1 飲食店



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114819494673.9//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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