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書誌情報サマリ

書名

しいたけブラザーズ 日本一のしいたけ栽培に命を懸ける横田三兄弟物語

著者名 藤本 美郷／著
著者名ヨミ フジモト ミサト
出版者 飛鳥新社
出版年月 2015.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040476015
書誌種別 図書
書名 しいたけブラザーズ 日本一のしいたけ栽培に命を懸ける横田三兄弟物語
書名ヨミ シイタケ ブラザーズ ニホンイチ ノ シイタケ サイバイ ニ イノチ オ カケル ヨコタ サンキョウダイ モノガタリ
著者名 藤本 美郷／著
著者名ヨミ フジモト ミサト
出版者 飛鳥新社
出版年月 2015.6
ページ数・枚数 207p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-86410-394-7
分類記号 657.82
内容紹介 なぜ岐阜県の小さなしいたけ農家が、名だたる料理人をうならせるブランドしいたけを作れるようになったのか。しいたけの原木栽培に全身全霊を傾ける三兄弟と、互いに成長していく親子の愛と絆を描いたノンフィクション。
件名1 しいたけブラザーズ



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212839053657//U図書一般開架貸出可在庫　  ○

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