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書誌情報サマリ

書名

ウー・ウェンさんちの定番献立 家庭料理が教えてくれる大切なこと

著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2013.9

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タイトルコード 1000040289050
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンさんちの定番献立 家庭料理が教えてくれる大切なこと
書名ヨミ ウー ウェン サンチ ノ テイバン コンダテ カテイ リョウリ ガ オシエテ クレル タイセツ ナ コト
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2013.9
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-471-40049-1
分類記号 596.22
内容紹介 おいしいだけでなく、栄養価は高いけれどカロリー控えめでヘルシーな、家族の健康に良い献立と料理-。料理研究家ウー・ウェンがたどりついた家庭料理の本当の定番を、季節ごとに紹介します。
著者紹介 中国・北京生まれ。1990年に来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!」「ウー・ウェン流おかず2品のお弁当」など。
件名1 料理(中国)



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0811750531596//Aﾁﾔ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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