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書誌情報サマリ

書名

小鍋でいろいろアヒージョ hot & delicious!

著者名 田村 つぼみ／著
著者名ヨミ タムラ ツボミ
出版者 東京書店
出版年月 2019.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050195067
書誌種別 図書
書名 小鍋でいろいろアヒージョ hot & delicious!
書名ヨミ コナベ デ イロイロ アヒージョ ホット アンド デリシャス
著者名 田村 つぼみ／著
著者名ヨミ タムラ ツボミ
出版者 東京書店
出版年月 2019.2
ページ数・枚数 159p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-88574-578-2
分類記号 596.23
内容紹介 少なめの油で約5分煮るだけ。自然に糖質オフできて、栄養吸収率も大幅にアップする、アヒージョのレシピを紹介します。玉こんにゃくや豆腐などを使った変わり種アヒージョも収録。タンパク質量、糖質量表示付き。
著者紹介 料理家。栄養士。短大卒業後、料理教室講師として勤め、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や女性誌でのレシピ掲載を中心に活躍。その他、飲食店や企業のメニュー開発等も行う。
件名1 料理(西洋)-スペイン



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114293652596.23//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811897050596//Aﾁｬ図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 西台　0915387282596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 成増　1211975824596//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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