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書誌情報サマリ

書名

宮島杓子の本 宮島には杓子がいっぱい

著者名 宮郷 彰通／著
著者名ヨミ ミヤザト アキミチ
出版者 ザメディアジョン
出版年月 2015.4

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タイトルコード 1000040457534
書誌種別 図書
書名 宮島杓子の本 宮島には杓子がいっぱい
書名ヨミ ミヤジマ シャクシ ノ ホン ミヤジマ ニワ シャクシ ガ イッパイ
著者名 宮郷 彰通／著
著者名ヨミ ミヤザト アキミチ
出版者 ザメディアジョン
出版年月 2015.4
ページ数・枚数 175p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-86250-359-6
分類記号 383.88
内容紹介 杓子はいつ頃から作られ、どのように使われていたのだろうか。杓子が有名な宮島で杓子専門店を営む著者が、杓子の歴史をまとめる。宮島杓子に携わる人々や、宮島杓子の製造卸問屋として栄えた「宮忠」の足跡にも触れる。
著者紹介 1938年大阪市生まれ。早稲田大学第一政経学部経済学科卒業。(株)宮忠常務取締役を経て杓子専門店「杓子の家」開店。
件名1 料理器具-歴史



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 志村　1011499391383.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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