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書誌情報サマリ

書名

ベトナム行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。

著者名 トミザワ ユキ／著
著者名ヨミ トミザワ ユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050153766
書誌種別 図書
書名 ベトナム行ったらこれ食べよう! 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
書名ヨミ ベトナム イッタラ コレ タベヨウ ジモトッコ タビ ノ リピーター ニ キキマシタ
著者名 トミザワ ユキ／著 　 西澤 智子／著
著者名ヨミ トミザワ ユキ　ニシザワ トモコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.8
ページ数・枚数 144p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-416-61874-5
分類記号 596.22
内容紹介 北部の首都ハノイ、南部の都市ホーチミン市の「おいしいもの」を、著者らの思い出や料理にまつわる解説とともに紹介します。指さしメニュー一覧、ベトナム語で考えるオーダーのコツなども収録。データ:2018年4月現在。
著者紹介 料理家。「ベトナム料理研究所」として、レッスンやイベント出店を行う。
件名1 料理(ベトナム)



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114272785596.22//Aﾑﾗ図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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