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書誌情報サマリ

書名

食べる 日常を拓く知 4

著者名 景山 佳代子／編
著者名ヨミ カゲヤマ カヨコ
出版者 世界思想社
出版年月 2015.2

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タイトルコード 1000040432001
書誌種別 図書
書名 食べる 日常を拓く知 4
書名ヨミ タベル ニチジョウ オ ヒラク チ 4
著者名 景山 佳代子／編
著者名ヨミ カゲヤマ カヨコ
出版者 世界思想社
出版年月 2015.2
ページ数・枚数 8,180p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-7907-1648-8
分類記号 383.8
内容紹介 人は何のために<食べる>のか? 食をめぐるグローバルな問題とは? 食の多様な側面をとりあげ、対談、エッセイ、ブックガイドという3つのスタイルを用いて、「食べること」と「生きること」を結びあわせる。
著者紹介 1973年生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科博士後期課程修了。博士(人間科学)。神戸女学院大学文学部総合文化学科専任講師。専門は社会学。著書に「性・メディア・風俗」など。
件名1 食生活



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114581007383.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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