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書名

「ありえない」をブームにするつながりの仕事術 世界初パクチー料理専門店を連日満員にできた理由 絶版新書

著者名 佐谷 恭/著
著者名ヨミ サタニ キョウ
出版者 ソーシャルキャピタル
出版年月 2019.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050194064
書誌種別 図書
書名 「ありえない」をブームにするつながりの仕事術 世界初パクチー料理専門店を連日満員にできた理由 絶版新書
書名ヨミ アリエナイ オ ブーム ニ スル ツナガリ ノ シゴトジュツ セカイハツ パクチー リョウリ センモンテン オ レンジツ マンイン ニ デキタ リユウ ゼッパン シンショ
著者名 佐谷 恭/著
著者名ヨミ サタニ キョウ
出版者 ソーシャルキャピタル
出版年月 2019.1
ページ数・枚数 197p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-9909280-6-3
分類記号 673.972
内容紹介 癒着ではなくつながりが、人生と世界を豊かにする-。「ありえない」と言われ続けた世界初のパクチー料理専門店や、東京初のコワーキングスペースをブームにするまでの過程を詳細に描く。さらに、閉店した理由なども明かす。
著者紹介 2018年3月まで東京都世田谷区にあった世界初のパクチー料理専門店「パクチーハウス東京」オーナー。コワーキングスペース「PAX Coworking」創業者。
件名1 パクチーハウス東京



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0114292775673.9//図書一般開架貸出可在庫  

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