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書誌情報サマリ

書名

高山なおみのはなべろ読書記

著者名 高山 なおみ／著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040411539
書誌種別 図書
書名 高山なおみのはなべろ読書記
書名ヨミ タカヤマ ナオミ ノ ハナ ベロ ドクショキ
著者名 高山 なおみ／著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.11
ページ数・枚数 205p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-04-067140-6
分類記号 914.6
内容紹介 料理家・高山なおみが、“嗅覚”と“味覚”で味わった本にまつわる話を綴る。1話ごとに、登場人物になったつもりで作った料理のレシピを添える。『ダ・ヴィンチ』連載を書籍化。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家。文筆家。著書に「チクタク食卓」「料理=高山なおみ」「日々ごはん」など。



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114874919914.6/ﾀｶ/図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0212816005914.6/ﾀｶ/図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 小茂根0811780154914.6/ﾀｶ/図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 成増　1211830462914.6/ﾀｶ/図書一般開架貸出可在庫　  ○

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