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書誌情報サマリ

書名

どうしてくれる!?店長1万人のクレーム対応術 37のトラブルから学ぶクレーム対応術

著者名 外食相談研究会／著
著者名ヨミ ガイショク ソウダン ケンキュウカイ
出版者 日経BP社
出版年月 2011.10

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タイトルコード 1000040086091
書誌種別 図書
書名 どうしてくれる!?店長1万人のクレーム対応術 37のトラブルから学ぶクレーム対応術
書名ヨミ ドウシテ クレル テンチョウ イチマンニン ノ クレーム タイオウジュツ サンジュウナナ ノ トラブル カラ マナブ クレーム タイオウジュツ
著者名 外食相談研究会／著
著者名ヨミ ガイショク ソウダン ケンキュウカイ
出版者 日経BP社
出版年月 2011.10
ページ数・枚数 221p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-8222-3349-5
分類記号 673.97
内容紹介 飲食店に降りかかる数多くのクレームと、その解決策を、架空の外食チェーンのお客様相談室長の目線から描いた、より良いクレーム対応へのヒント集。『日経レストラン』連載を再編集し書籍化。
件名1 飲食店



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915190540673.9//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011365300673.9//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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