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書誌情報サマリ

書名

コーヒーを楽しむ。 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー

著者名 堀内 隆志／著
著者名ヨミ ホリウチ タカシ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040306015
書誌種別 図書
書名 コーヒーを楽しむ。 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー
書名ヨミ コーヒー オ タノシム ペーパー ドリップ デ イレル オイシイ コーヒー
著者名 堀内 隆志／著
著者名ヨミ ホリウチ タカシ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.11
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-391-14411-6
分類記号 596.7
内容紹介 鎌倉の「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」のマスターが、家でおいしいコーヒーを楽しめるように、抽出方法を写真で詳しく解説。また、ロースター、カフェオーナーとしてのコーヒー・プラス・アルファがある生活も綴る。
著者紹介 1967年東京生まれ。大学卒業後、流通業勤務を経て、94年に「カフェヴィヴモンディモンシュ」をオープン。共著に「はじめてのコーヒー」がある。
件名1 コーヒー



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114039096596.7//Aｸﾛ図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0212780983596.7//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 蓮根　0412018156596//Aｸﾛ図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 西台　0915251336596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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