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書誌情報サマリ

書名

北欧のおいしい話 スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで Hokuo Book

著者名 森 百合子／著
著者名ヨミ モリ ユリコ
出版者 Pヴァイン・ブックス
出版年月 2010.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040118060
書誌種別 図書
書名 北欧のおいしい話 スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで Hokuo Book
書名ヨミ ホクオウ ノ オイシイ ハナシ スウェーデン ノ カフェ カラ フィンランド ノ ショクタク マデ ホクオウ ブック
著者名 森 百合子／著 　 橋本 晴子／監修 　 北原 秀雄／監修
著者名ヨミ モリ ユリコ　ハシモト ハルコ　キタハラ ヒデオ
出版者 Pヴァイン・ブックス
出版年月 2010.9
ページ数・枚数 141p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-906700-23-3
分類記号 596.23
内容紹介 カルダモンの香りがするパン、ニシンと新ジャガとディルの組み合わせ、ベリーのタルト…。街角のカフェ、市場、そして家庭にある、北欧の「おいしい話」を紹介します。
件名1 料理(西洋)-スウェーデン



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1211033385596//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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