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書誌情報サマリ

書名

家庭のおかずのカロリーガイド 改訂版

著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040097734
書誌種別 図書
書名 家庭のおかずのカロリーガイド 改訂版
書名ヨミ カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド 改訂版
著者名 香川 芳子/監修   竹内 冨貴子/料理&データ作成
著者名ヨミ カガワ ヨシコ タケウチ フキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.11
ページ数・枚数 239p
大きさ・形態 15×21cm
ISBN 978-4-7895-0623-6
分類記号 498.55
内容紹介 おなじみの材料でできる普通の家庭料理を約600品取り上げ、「日本食品標準成分表2010」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。
件名1 栄養



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平0612722199498.5//図書一般開架貸出可在庫  

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ベンジャミン・フルフォード
2014
319.5301 319.5301
アメリカ合衆国-対外関係-日本
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