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書誌情報サマリ

書名

36歳、名門料理学校に飛び込む! リストラされた彼女の決断

著者名 キャスリーン・フリン／著
著者名ヨミ キャスリーン フリン
出版者 柏書房
出版年月 2012.10

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タイトルコード 1000040186833
書誌種別 図書
書名 36歳、名門料理学校に飛び込む! リストラされた彼女の決断
書名ヨミ サンジュウロクサイ メイモン リョウリ ガッコウ ニ トビコム リストラ サレタ カノジョ ノ ケツダン
著者名 キャスリーン・フリン／著 　 野沢 佳織／訳
著者名ヨミ キャスリーン フリン　ノザワ カオリ
出版者 柏書房
出版年月 2012.10
ページ数・枚数 460p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-7601-4151-7
分類記号 936
内容紹介 36歳で、つとめていた会社をくびに。思い切って、子どもの頃からのあこがれだったパリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」に飛び込んでみたら…。人生の転機に「料理」を選んだ、ひとりの女性フードライターの記録。
著者紹介 ライター、ジャーナリスト。『シカゴ・サン・タイムズ』紙、『USAウィークエンド』誌などに寄稿。国際料理専門家協会理事。ASJA賞・自伝部門を受賞。
件名1 ル・コルドン・ブルー



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114869867936/ﾌ/図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 氷川　0513094134936/ﾌ/図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 西台　0915217675936/ﾌ/図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 成増　1211755777936/ﾌ/図書一般開架貸出可在庫　  ○

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